2013年2月4日星期一

向日葵饼



材料
A    SCS牛油         220G
      糖粉                 60G
       蛋黄                 2粒
B     底筋面粉     1 20G
          粟米粉       80G
           蛋黄粉     30G

C 牛油    30G, 糖粉    60G
   可可粉 1TSP,黑糖浆少许


用具
花嘴2个
挤花袋 2个
小纸杯 70个

做法
1。把A搅拌至幼滑,加入(B)料拌成软团,放进已放花嘴的挤花袋内,挤在小纸杯里,
放在一边一个小时使之定形。(我放25分钟)


2。把1放入预热烤箱,以175烘15-20分钟或熟,取出待凉。

3。材料C搅拌后,放进已放花嘴的挤花袋内,挤在2上,放在一边一个小时使之定形。(我放25分钟)

4。把3放入预热烤箱,以175烘15-20分钟或熟,取出待凉。收在不透罐子。


7 条评论:

  1. 第二个报到,可以吃先吗?

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    1. 可以,可以,要吃多少自己来!哈哈哈哈

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  2. 很专业,看起来像买回来似的!!! =]

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  3. 自制的红包礼篮很漂亮哦!

    这款饼的花挤得很美

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