Mee Goreng 马来炒面

材料
黄油面500G，豆芽150G
菜心50G（切段），大葱50G（切丝）
虾100G（去壳），苏冬100G（去壳）
番茄2粒（切块），蛋2粒（打散）
酸柑5粒，油3汤匙
蒜1汤匙


调味料
Sambal 5大汤匙
番茄汁4汤匙
生抽1汤匙
糖1茶匙
清水3汤匙

做法
1热锅，用油炒香蒜，加入葱丝炒香。
2。加入豆芽，菜心，面炒匀，取出。
3。用油烧热，加入蛋炒匀，再把面加入炒匀。
4。加入调味料炒匀，加入虾，苏冬，番茄，炒匀取出。
5。最后挤上酸柑汁即可。