做个快乐的自己: 南瓜鲜茹焖饭

宽容是人间的润滑剂，有了宽容，人间就少了许多纠纷，多了一份宁静；少了许多敌对，多了一些美好。有了宽容，人间才会变成美好的天堂。有一副古联这样写道：和为天下传家宝，忍为人间化气丹。意即只要人与人之间能和睦相处，就是普天下最宝贵的财富；遇事只要奉行一个忍字，再深的矛盾都可以化解。记住别人的好，忘掉别人的坏，你就会在幸福而又宽容的天空下自由地翱翔！

2014年10月30日星期四

南瓜鲜茹焖饭

冰箱还有半粒南瓜,所以决定煮南瓜鲜茹焖饭
也快快发帖这最后一炮.
家老爷说终于不用在看到南瓜.哈哈哈哈~~~

材料

白米一杯（洗净沥干）
南瓜200克（切丁）
牛油2汤匙
葱头1粒（剁啐），
蒜头2瓣（剁啐），
虾米2汤匙（泡水洗净）
鸡肉130克（切丁，以及1/2茶匙和胡椒粉腌），
鲜茹1包（去蒂），
鸡高汤300Ml

调味料
盐，胡椒粉各1/2茶匙，
黑酱油1茶匙，鸡粉1茶匙

做法
1。起锅热牛油，把葱头，蒜头及虾米炒香。
2。然后加入南瓜，鸡肉及鲜茹，炒2钟。

3。加入白米和调味料，炒2钟后移到电饭锅里
。
4。加入鸡高汤，搅拌均匀后试味，然后开电饭锅煮熟

5。饭煮好后不要开盖，焖10分钟后才开。