巧古力饼 (2)

这是我第2次做这饼，没法我阿姨讲好好吃所以就交代我过年做这饼给他。这饼我给每个人试吃每个人都讲好吃连我家邻居都和我拿食谱，我想这饼好吃是因为，这饼代用燕麦和巧古力香气。所以才会那么好吃。

这次做比上次进步好多，这次我已经能掌握这饼时间。上次因为烘的时间长所以有些饼会有些焦味，所以这次我把时间缩短所以饼干出来全美美没有焦味也没有裂开。

一粒一粒放进口里唔，真的很好吃。连我家老爷都会讲比上次更好吃了。

材料
A SCS 牛油         250G
     黄糖        100G
B  面粉          250G
    马铃薯粉  130G
    可可粉       20G
    有机 麦片             50G
C 巧古力粒    150G



做法
1，材料（A）搅拌至幼滑，加入（B）料拌成软团，再加入（C）料搓匀。

2，把（1）秤每份7G搓圆，排在铺了纸的烘盘上，放入预热烘炉，以150度烘20分钟或熟，取出待凉收在不透罐子。