晚餐~~~最简单一餐

小白菜
我家老爷最喜欢吃这道小白菜，因为他讲咬下去时候会有脆脆声音而且，菜也会有带点甜味。也许是有机菜是这样的吧。其是，不懂你们煮菜有像我这样吗？烫过菜一会儿，然后就炒一点蒜在加一点酱青和水然后就起锅淋在菜上面就可了。所以，你们可以看到我的菜是不是没有油呢？
我在家就是吃这样清淡。所以，我的好姐妹昨天来我家吃他讲要拿一包盐放在桌子上才可以。哈哈哈哈~~~。

肉圆蒸豆腐


材料


A。1块软豆腐（用茶匙挖6个洞）


B。100G肉啐，50G鱼胶，1/2 汤匙马蹄啐，1小匙粟粉，胡椒粉少许


做法


1。把B料拌均然后揉成鱼圆蛋形。
2。把肉圆填入豆腐洞里。
3。把豆腐蒸10分钟，取出趁热享用。

咸蛋皮蛋蒸肉圆

我朋友说哦~~这个咸蛋皮蛋蒸肉圆好好吃，可是，老实讲我一粒也没吃到。我只吃番茄而肉就留给他们吃。

材料

300G肉啐，1个皮蛋（弄啐），1个咸蛋（蛋黄切啐）

调味料

1/2大匙酱油，1/2小匙糖，1/2胡椒粉，1/2 麻油，1大匙油，1大匙绍兴酒，1大匙粟粉

做法


1。把所有材料加入调味料拌均，拌起胶质。
2。把肉饼平均做成肉圆，放在蒸盘，蒸15分钟至熟，取出趁热享用。

烤酸拉鱼
材料

2尾鱼（1只也可以），1汤匙油，1/4 盐

酸辣酱材料

2汤匙鱼露， 2汤匙 生抽，1/2 糖，3条红辣椒，5瓣蒜头，3粒红葱子，1/2 烤过巴拉煎，1/2姜，4粒酸柑 —挤汁
注：把上面那些 酸辣酱材料全部一起搅拌器搅 烂即成
做法

1。把鱼洗净抹干，以1汤匙油及1/4 盐涂抹鱼身。

2。把鱼放在烤盘上
。
3。放入预热烤箱中烤20分钟或熟。（每隔10分钟翻一次）。
4。取出打开后，淋上特制的酸辣酱即可。



原本，还有一道ABC汤。可是，突然好姐妹来我家我开心即然忘记拍照上来。没法我这位好姐妹我每次叫他来我家他就是这里答应了我，然后那里就放我飞机所以我每次就叫他飞机王。而他昨天不请自来我家我但然开心咯。
改天才和大家分享我的ABC汤。