Mini发糕完就继续~~我的钱袋~~ 我希望我今年的口袋会像钱袋那样圆滚滚~~~ 所以就特地做的钱袋! |
材料 水仙面粉600g .即溶酵母10g. 发粉10g .幼糖 白油6g。 水120ml~150ml.. 色素随意 做法
1。把包皮料搅拌均匀至光滑面团待用。
2。然后再分成5份,把面团搓圆。
3。用手在圆球中间搓一个洞,洞口可放进发糕的大小,再把蒸好了的发糕入,面团收口,在表皮的邊邊用手把皮捏成圓形。用一條彩带綁在袋子口,再做最后修饰。
4。把钱袋放入水滚的蒸炉,大火蒸20分钟即可。
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我很想去你家抢这个发糕过来!
回复删除昨晚用了一个食谱,试了两次,发糕都发不起来,发糕硬到好像一粒石头!不懂是不是发粉的问题(先来赖发粉先,哈哈哈!)
这个很有意思的摆阵。 发糕做得很美,包发!
回复删除这个发糕很美,待留明年吧!
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