2011年10月12日星期三

红豆冰棒

我老爷吃相好难看,哈哈哈






童年的冰棒



童年的冰棒记忆就是一个时代的缩影。时光在飞速流逝,社会在飞快进步。曾经让我眷恋无比的冰棒变成了“冰淇淋”,还穿上了五颜六色的衣服,掺杂了五花八门 的口味。如今,你只要到卖冰棒的冰柜前一站,半天都不知道应该选哪种好?超市中的消夏饮料更是让你挑花了眼。至于肯德鸡、麦当劳的圆筒冰激凌、圣代等等在 大街经常被人举着,大众早已司空见惯。
    随着生活水平的进步,带走了很多东西,很少能看到还有这种冰棒了,很难寻觅童年那没有包装,不加粉饰的冰棒,更找不到儿时那种吃冰棒带给自己的 快乐感觉。前进的脚步匆匆飞驰,当终有一天消失殆尽的时候,我们也只能依靠回忆来切实感受那特有的岁月。原来,那最原始的冰棒,就像那童年,纯真,清爽, 实在,平淡而甜蜜,令人回味无穷。


现在要吃这种冰棒只有自己做




红豆冰棒















2011年10月9日星期日

玉蜀黍小蛋糕





玉蜀黍小蛋糕
材料
A;牛油100G,糖粉90G,鸡蛋(B)2粒(打散)

B;自发面粉100G,发粉1茶匙

C;玉蜀黍香精1茶匙(我没放),罐头玉米粒60G(我放135G)


用具:
12个纸杯


做法;
1,把(A)料的牛油及糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后,加入(B)料拌匀

2,加入(C)料拌匀后,倒入已放好纸杯八分满,放入已热烘炉,以170度烘20至25分钟,取出待凉。


P/S*温度和时间仅供参考而已*因每个人的烤箱温度都不一样。








2011年10月8日星期六

朱古力粒粒蛋糕






材料(食谱厨房乐一乐)

鸡蛋3个,牛油180克(一定要放到软),糖150克(我用120克),鲜奶100ml,自发粉160克(我用低粉加发粉), 可可粉2大匙(我用煮溶的苦巧克力),杏仁粉30克,1/2小匙杏仁香精(我没用)

做法

将所有材料放入搅拌机里,打发至松白,约2-3分钟后,把面糊装进纸杯里,175度烤大概20分钟或至熟就可以了.


2011年10月7日星期五

芒果雪糕

人和人相遇靠的是一点缘分, 人和人相处靠的是一点诚意,
人和人相交靠的是一颗真心。
岁月需要回忆,朋友需要相聚;
缘分需要偶遇,生命需要延续;
该来就来该去就去,无所谓灯红酒绿。
快乐总与宽厚的人相伴,
财富总与诚信的人相伴,
智慧总与高尚的人相伴,
魅力总与幽默的人相伴。

得不到的永远是最好的,
看不清的永远是美丽的, 梦想中的永远是完美无缺的, 希望越多失望越多,
往事只能留着慢慢的回味,
人总要生活在现实中,不是吗?

淡淡的来淡淡的去淡淡的相处给人以宁静予己以清幽;
静静的来静静的去静静的守望给人以宽松予己以从容。 




芒果雪糕
芒果雪糕~谢谢KUAN姐(食谱KUAN姐)




材料:
芒果2粒,动物性奶油daily whipping cream350g.蛋黄6粒,糖120g,植物性奶油500g



做法:1.芒果去皮,切成粒状,搅打成泥待用。2.动物性奶油,蛋黄,糖以小火煮至微滚,加入芒果泥搅均,待冷备用。3.打发植物性奶油,将混合物加入搅均。4.将混合物倒入容器里,放入冰格冷藏至隔夜即可享用~~~

OREO 雪糕

OREO 雪糕
OREO 雪糕~(食谱来自KUAN 姐)

A.
动物性奶油whipping cream 400g.
蛋黄 6粒。
糖 100g.
B.
植物性奶油 non daily whipping cream 450g.
C。
OREO饼 2条(取出cream并将它弄成碎片).
做法:
1.将A材料拌均以小火煮至微滚,离火待冷。
2.将其中1条OREO饼加入1里.并搅打至滑。
3.打发材料B.将它加入2.里拌均。
4将OREO饼碎片加入拌均.
5.将混合物倒入容器里,冷藏隔夜便可享用~