废物利用在循环

家里有小孩妈咪们不知每次买了奶粉回来这些盒子你们是如何解决呢？
把它丢了还是把它回收起来？或是像我一样把它DIY一翻。
我本身是一个很喜欢玩DIY人，
终觉得那些让人看不起眼又没有什么价值东西，
只要根花一点点心思去把它们改造其实也能让人眼前一亮。

在来也能让自家小孩明了废物利用在循环。
最近我家小孩看到邻居们把纸箱丢弃都会和他们说纸箱可以拿来DIY。

我家小孩拿这安娣丢弃纸箱可爱对我说：妈咪这个可以给你DIY。

“小厨”把它改造过后你能想象到它是个普通纸箱吗？
连我家安娣都佩服我。

收纳一些小物品

家里吃罐子不要丢弃可以DIY哦

DIY水晶罐子

卫生纸筒用完不要丢弃，可以DIY做“笔桶”

是不是很美咧，这些就是我DIY小工具。

儿子说他玩具箱坏了，所以就拿的2个不起眼纸箱来做。

玩具箱

很喜欢这“小抽屉”。
圣诞节才过不久，那些交换回来礼物纸也可以收起来包盒子哦。

2014金纸

一帆风顺

财源滚滚来

聚宝盆

        

黄金宝桶

  

香蕉巧克力米杯子蛋糕

食谱取自：Butter . Flour & Me 爱的心灵之约: 香蕉巧克力米杯子蛋糕

Nasi Lemak Lover - Sonia

可做大约 8 - 9个杯子蛋糕

材料：

奶油 100克

细砂糖 60克

A全蛋 2个

Vanilla香精 1/2茶匙

特幼粉 100克

发粉 1茶匙

香蕉泥 80克（大约2根香蕉）

巧克力米 30克

表层：巧克力米（少许-适量）

做法：

1）奶油室温溶化+细砂糖打至松发。

2）全蛋打散后，分次加入奶油里搅拌至均匀干性。

3）筛入粉类和加入香蕉泥，改用刮刀搅拌成均匀面糊。

4）加入巧克力米拌匀。

5）将面糊倒入放了蛋糕纸托的muffin模里至7分满。

      表层撒上少许的巧克力米。

6）烤箱预热170度，烘烤20 - 25分钟至熟便可。

7）蛋糕烘好后，从muffin模里取出，放在铁架上待凉。

巧克力粒杯子蛋糕

小孩嘛！怎样都比较爱吃巧克力蛋糕。
这食谱是我做最多次一次，也许那么巧这口味合每个小朋友吧。
所以个个都那么爱吃。
每次看到吃我的蛋糕人开心的表情，心理就会少许安喜。
终于觉得当初失败，浪费金钱和时间是值得。

材料
牛油250G
有机黄糖300G
即溶咖啡粉半汤匙（溶于半大匙滚水）
鸡蛋4粒
清水320ML
特幼面发粉280G
可可粉70G
发粉1茶匙半
苏打粉3/4茶匙
盐半茶匙
巧克力粒250G


做法
1。以180度预热烘炉。
2。把牛油，糖，咖啡放入搅拌器搅打至浓稠，加入鸡蛋拌至松软。
3。交替加入清水及粉类，最后加入巧克力粒，拌匀好倒入挤花袋。
4。把（3）挤入小纸杯，排好在烘盘，烘25-30分钟即可。随意装饰。

日本猪扒 Japanese Pork Chop{Tonkatsu}

                                            老爷说明年儿子上小学一年级我就要自己安排行程表。
                                  也就是说烘焙要少玩，多陪少爷温习安排少爷每天生活规律。

其是，很想对我家老爷说我自己心理有数会自己安排，

从来都不想给自己家小孩有压力，也没有期盼他可以拿到什么好成绩。
（因为妈咪我以前读书也不是很厉害）
只愿他能学好品德，那么将来在这社会才会有用人。

这一餐我连动也没动，
因为最近我不喜欢吃炸食物。
老爷问我做么每次煮好吃食物没有和大家推荐呢？
我说不是每个人都会觉得合他们口味，
有些人喜欢口味重也有一些人偏爱口味淡，
所以我不会去特地推荐给大家免得不合他们口味会被讲哦。
But，我会把食谱分享给大家参考。

听我家老爷说很好吃，鸡肉咬下去还有“咔嗞咔嗞”声。
其是配饭也不错我家小孩还满喜欢吃。

材料
猪扒2份（每份150G，切1公分厚片）
盐，和胡椒粉适量，面粉3-4大汤匙，鸡蛋1粒
面包糠1/2-1年杯
（家如没有面包糠可以用苏打饼做代替会比较香）
炸油适量

猪扒沾酱
日本白米酒2汤匙，酱油2-3汤匙，白糖2汤匙
蒜头啐1汤匙，姜啐1小匙，清水1/4杯，麻油1/2茶匙
青葱粒1汤匙（我没放）

做法
1用刀背敲松猪扒，然后以盐和胡椒粉腌。
2。把腌好猪扒沾面粉沾蛋液沾面包糠数分钟，
翻转后再炸数分钟或至熟透及金黄色。
3。取出猪扒，把油沥干。
4。持时候淋上沾酱即可。

猪扒沾酱做法
把所有的材料煮至滚，试味后倒入容器，再滴入数滴Lemon和麻油，馓上青葱粒即可。