洁癖人~~纸包鸡

老实说我是个洁癖人，也因这样我每天从早忙到晚
我可以每天抹地抹上7/8次以上（是不是很夸张？）
所以不管我煮午餐还是晚餐我都会把我的厨房全清洗过一翻~~
也因这原因我老爷每天都在啐啐念说我做莫不会吃了才一次过清洗到完，做莫要做2次工呢？
可是，他永远不懂洁癖的人是不能看到一大堆碗碗碟碟堆在那里，
这样会让我更不安心吃饭。

材料
鸡腿10只（洗净滴干）

腌料
姜汁 2汤匙，生粉1茶匙，白糖2汤匙，
胡椒粉1/4茶匙，黑酱油1/4茶匙，
蚝油1汤匙，花雕酒1汤匙，
盐适量

工具
铝箔和油纸适量

做法
1，用尖刀把鸡腿厚身部分划开，这样会比较容易熟。
2。用腌料腌鸡腿，收入冰箱至少3小时。
3 把油纸铺在铝箔上，放入鸡腿，倒入腌料，包好扎紧。
4预热烤箱200度，把纸包鸡放进烘烤25分钟。
5取出纸包鸡，便可上桌。

提示：把铝箔包在油纸外，可以留住煮鸡的汁。