南瓜鲜茹焖饭

冰箱还有半粒南瓜,所以决定煮南瓜鲜茹焖饭
也快快发帖这最后一炮.
家老爷说终于不用在看到南瓜.哈哈哈哈~~~

材料

白米一杯（洗净沥干）
南瓜200克（切丁）
牛油2汤匙
葱头1粒（剁啐），
蒜头2瓣（剁啐），
虾米2汤匙（泡水洗净）
鸡肉130克（切丁，以及1/2茶匙和胡椒粉腌），
鲜茹1包（去蒂），
鸡高汤300Ml

调味料
盐，胡椒粉各1/2茶匙，
黑酱油1茶匙，鸡粉1茶匙

做法
1。起锅热牛油，把葱头，蒜头及虾米炒香。
2。然后加入南瓜，鸡肉及鲜茹，炒2钟。

3。加入白米和调味料，炒2钟后移到电饭锅里
。
4。加入鸡高汤，搅拌均匀后试味，然后开电饭锅煮熟

5。饭煮好后不要开盖，焖10分钟后才开。

his post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).

南瓜核桃杯子蛋糕

看是不美,可是却是香味十足,
连我家小公主都可以吃下2个.
其是南瓜真的是好东西,
不管如何料理都可以做出美味可口美食.

材料
金桶牛油250
黄糖120
鸡蛋4粒
底筋面粉300克
南瓜泥400克
核桃120克(烘香,弄啐)

做法
1.牛油,糖,拌至松发,加入鸡蛋及南瓜搅拌均匀.
2.加入底筋面粉拌均,最后加入核桃.
3.挤入小纸杯，排好在烘盘，烘25-30分钟即可。随意装饰

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色彩缤纷南瓜菜

老爷太好笑,话说和他一起去菜市
他突然看到南瓜就很大声和我说:A~~你的南瓜,南瓜,南瓜要不要扛一粒回去?
在那个时候我还真不好意思真的去扛一粒回家.
哈哈~~托他福让我这个月吃的不少健康南瓜.
最近煮菜很喜欢自搞花样把菜色搞到缤纷色彩连我家小孩看到都说好美丽.哈哈哈哈~~~
其是我本身很喜欢吃原汁原味菜,不放油,不放盐,不调味,只是烫过水就行了.

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百花齐开

很快哦,明天初一~
一年一年过2014年就剩那几个月就结束.

懒人版~0失败
老爷看到都说Tak Boleh Tahan我,说我真的有够懒.
哈哈哈哈

粉红花朵材料：
面粉 - 300克 
发粉 - 1茶匙
酵母 - 1茶匙
幼糖 - 40克
幼盐 - 1/8茶匙 
粉红色素 - 少许
水 - 约150ml

白色花朵材料：
面粉 - 300克
发粉 - 1茶匙
酵母 - 1茶匙
幼糖 - 40克
幼盐 - 1/8茶匙 
水 - 约150ml 

做法：
1.把粉红材料和白色材料揉成团修面5分钟
2.分割成10克和20克的面团，搓圆
3.把10克的面团包入20克的面团里揉成圆形，放着发酵20分钟
4.用剪刀剪成花瓣在放着发酵10-20分钟
5.用中火蒸10-12分钟即可，取出待凉

材料：
面粉600g
.即溶酵母10g.
发粉10g
.幼糖40g.
白油6g。
水120ml~150ml..
色素随意

做法

   1。把包皮料搅拌均匀至光滑面团待用。   

   2。然后再分成5份，把面团搓圆。

   3。用手在圆球中间搓一个洞，洞口可放进发糕的大小，

再把蒸好了的发糕入，面团收口，

在表皮的邊邊用手把皮捏成圓形。用一條彩带綁在袋子口，再做最后修饰。

 4。把钱袋放入水滚的蒸炉，大火蒸20分钟即可。

I'm joining Best Recipes for Everyone October 2014 Event Theme: Bun in My Hot Steamer hosted by Fion of XuanHom's Mom.

南瓜糖水

来,来,来,
为的你们皮肤美美,
每个自己来我家拿一碗来喝吧~~滋润滋润一下,
女人不滋润很容易老哦.

我还是第一次喝南瓜糖水,真的好好喝我个人还满喜欢.
南瓜本来就有带一点甜度,所以糖分我把他减少,
所以喝起来就刚刚好不甜.

     清润

食谱来之

清润南瓜糖水 - 心食谱

材料

南瓜500克
红枣20颗,
银耳25克
，冰糖100克
，班兰叶5片(清洗打结)
净水2100ML

做法

1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状.
2 银耳，红枣可提前泡开，银耳撕小片，红枣洗净去杂质.
     3 将原料一起放在炖锅,炖到南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火. 即可

小诀窍

煮的过程不要搅动，南瓜容易碎。

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Organized by Zoe from Bake for Happy Kids and Mui mui from My Little Favourite DIY 
Hosted by Eileen From Eileen's Diary