材料 南瓜(去皮)120G 糯米粉60G 面粉30G 发粉1/4茶匙 白糖50G,清水适量 油2汤匙
发种材料 面粉80G 即溶酵母 1
茶匙
清水75ML
陷料 烤香花生150G(磨啐) 白芝麻1
汤匙 (免油炒香)
幼糖60G 盐1/4
茶匙
清水适量
1。
陷料 以少许水拌成小团,每团约20G,抓实待用。
2。南瓜切块后蒸熟,趁热压成泥。
3。把发种才料混合均匀,待发1至2小时。
4。把(3)的发种加入糖及发粉搓匀,再加入其余材料 及(2)搓揉至
均匀 光滑,表面抹少许油,休息10分钟。
5。把(4)搓成长条,分成每份30G,包入(1),搓圆压扁,
放在香蕉叶/糕纸上,再休息20分钟后,放入蒸笼/蒸锅,以中火蒸10分钟即可。 |
沒關係,我喜歡花生的,我幫妳jiao完它。。。哈哈哈哈
回复删除軒宏媽媽
回复删除我好感动~~~谢谢你对我那么好。
不伤心,不伤心,我也帮你啃上几口,ok?
回复删除eileenlee
删除好想哭~~~哭的原因是我好感动。原来你也那么爱我。非常谢谢你们。
最近常见到它的踪影呢!
回复删除不过,说真的....(小小声)
我也觉得kosong的比较好吃咧!
啊哈哈,希望我的诚实,
不是在你伤口撒盐哦!sayangx2...
QiQi
回复删除对囖~~最近我也是看到这喜板踪影。是不是南瓜最近下价?
其是,我本是没那么爱吃喜板。是我家老爷爱吃,但是,我告诉你哦其实班兰喜板满好吃我家安蒂很会做这口味。
哈哈哈哈~~~不会不会我不会生气,你的诚实让我好喜欢。
喜板可是我家宝贝很喜欢的中式点心。
回复删除sean,哈哈哈哈~~~发觉好多人都很喜欢吃喜板哦。
删除我对喜板的兴趣麻麻,但为了安抚你,我也愿帮你啃一个半个,开心了吗?
回复删除小鱼
删除哈哈哈哈~~~~看到我在笑吗?你都不是那么爱吃喜板还帮我啃一个半个我已经很感动。谢谢小鱼。
我买过现成的花生,做出来的料理真的不好吃,自己炒的比较香。
回复删除Cass @ 揾到食
回复删除对咯对咯~~~就因为懒才去买现成的花生,那里懂做出来花生喜板是那么不好吃,反而KOSONG喜板更好吃。
loy 我也是这样的,有时想变通一下sekali不懂变到什么呵呵!我没吃过这个,我帮你吃一个呵呵!
回复删除Li Shuan
回复删除hahaha~~~有时候我们玩烘焙就是这样喜欢变通,可是变通变通变到好吃就开心变到不好吃就伤心。咔咔。
谢谢你帮我吃感恩~~~。其是,如果自己勤劳炒花生这花生就会很好吃。就因懒才会这样下场。