2014年12月3日星期三

巧克力北海道

想要试做草莓圣诞老人好久~~
可是就因为懒所以迟迟就不动手做.
这次就托轩宏妈福~
才能把托到好久
圣诞老人做出来.
一边做一边看
终觉得就是那么可爱,
叫我如何分给我家小孩吃呢?









 材料:
A)5粒蛋黄、50g幼糖、80g鲜奶、
50g玉米油、80g面粉,中筋面粉50  可可粉30、1小匙发粉、
B)5粒蛋白、80g幼糖、

做法:
1)将蛋黄与糖混合,加入玉米油和鲜奶拌匀,加入筛过的粉混合均匀,待用。
2)把蛋白打至起泡泡,糖分3次加入,打发至硬性发泡。
3)将蛋白分次加入(1)中拌匀,倒入纸杯7分满,以170度烤约20分钟即可再送可。

(视个人烤箱而定)

馅料:
150g打发植物性鲜奶油


做法:把
打发好鲜奶油装入挤花袋里,再挤在冷却的蛋糕内及表面装饰,再洒上防潮糖粉及放上水果即可

I am joining Best Recipes for Everyone December 2014 Event: 
My Little Cupcakes 
Hosted by Fion


4 条评论:

  1. 小雪人好可爱,你好有心思哦。太赞了。
    换成是我肯定放一粒草莓就ok了。咔咔咔咔~

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  2. 太可爱了~你怎么舍得把它们吃掉呢!!

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  3. 真的很可爱的草莓圣诞小人儿。。

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