2012年7月23日星期一

烩金菇~~好男人的基本标准

                                              不一定要浪漫,但一定要负责任。
                                              不一定要赚大钱,但一定要养家。
                                              不一定要事事听父母,但一定要有孝心,
                                              不一定要三从四德,但一定要宠爱老婆。
                                              不一定要非常成功,但一定要有时间陪家人。
                                              不一定要会顾孩子,但一定要爱孩子。
                                               不一定要英雄主义,但重要事情一定要拿主意。

材料
金针菇 50G,香菇4朵,红罗卜30G,腐竹1片(浸软)
姜2片(切丝),高汤1碗

调味料
豪油2茶匙,生抽1 茶匙,鸡精粉1/2 茶匙
署粉水适量(勾芡)

做法
1。把香菇浸软洗净去蒂再切片,金针菇去除根部洗净分小株。
2。 红罗卜和腐竹片 切丝。
3。烧热少许橄榄油,先炒香姜丝及香菇。
4。下红罗卜丝及 金针菇翻炒均匀。
5。倒入高汤和腐竹煮滚,加入调味料转小火焖煮约10分钟,
至汤汁稍干,然后以适量署粉水勾芡便可上碟。

6 条评论:

  1. 看了以上的7个要点。。。
    我的男人中了六点,第四点我不太确定!!嘻嘻嘻!!
    不过,我相信他跟定是一个好好好男人!!!

    有菇类的菜肴。。我都会喜欢的!!

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  2. 哈哈哈~~其实我想信我们老爷个个都是做到这7个重要点。
    你放心你老爷一定是把你宠上天~~~~哈哈哈哈!

    我也是很喜欢吃菇类菜肴,可是罐头菇我就不爱吃。

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  3. 男人只要meet到7项就是叫好男人,我看啊女人要meet很多很多才叫好女人呢。
    金菇我很爱但不常煮。。来你家搭吃可以吗

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    1. hahahh,可以来我家我家煮好料给你吃。

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  4. Ah Loy,
    乍看之下,我还以为是干贝呢:)
    我很喜欢吃菇,什么菇都爱!

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    1. 干贝!哈哈哈我没那么喜欢干贝,菇才是我的最爱。

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